Com a oferta mais controlada dessa semana (29 a 02/08) no cinturão verde paulista – Ibiúna, Piedade e Mogi das Cruzes, os produtores de alface conseguem um fôlego em relação às dificuldades das últimas semanas, que têm sido desafiadoras, já que com o menor volume de pedidos, a redução de áreas plantadas é uma realidade.

Assim, a oferta controlada junto à volta às aulas em algumas escolas favoreceu a saída dos pés em Ibiúna e Piedade, reduzindo as sobras na roça. Na região, a cotação da crespa subiu 19%, fechando à média de R$ 15,69/cx com 20 unidades. Em Mogi das Cruzes, por outro lado, para a americana houve um breve recuo de 3,2%, e a caixa com 12 unidades ficou em R$ 19,75. Colaboradores do Hortifrúti/Cepea relatam que algumas lavouras estão sendo acometidas por Pseudomonas, fator que tem reduzido a qualidade dos produtos e, consequentemente, desfavorecendo as vendas.