A demanda por alface na Ceagesp sofreu um baque nesta semana, impulsionada pelas férias escolares e pelas chuvas que atingiram as regiões produtoras.

Com as escolas em férias, a procura por alimentos como a alface diminuiu, levando a um excesso de oferta nos mercados atacadistas. Como consequência, os preços da alface crespa e americana registraram quedas significativas, de 24,4% e 31%, respectivamente.

Publicidade